Best Collect Fero Sidamo Ethiopië

Deze Single Origin koffie is vernoemd naar de Fero Coöperatie uit Sidamo, Ethiopië. Deze regio staat bekend als de plek waar koffie vandaan komt. Vanwege de afkomst en verwerkingmethode is de koffie is mooi in balans en heeft het een stevige afdronk.

Smaakprofiel:
- Chocolade, perzik en abrikoos
- Intensiteit 3/5

Wat interessante weetjes over deze koffie:
- Groeihoogte: 1.400 meter
- Oogstperiode: november - januari
- Verwerkering: handgeplukt, natte verwerkingsmethode en zongedroogd op speciale droogbedden
- Branding: espressobranding

Bijzonder is ook, dat de Fero Coöperatie ondersteund wordt door de Peeze Foundation. Samen werken 4.800 koffieboeren aan projecten rondom waterbehoud en compostering. Met de aanschaf van deze koffie draagt je daar aan bij. Lees hier meer over onze Best Collect Fero uit Ethiopië.