Mamao - filterkoffie

SKU
Mamao - snelfilter maling
Op voorraad
Nog %1 beschikbaar

Mamao - filterkoffie

  • Smaakprofiel: delicaat, citrus en amandel
  • Intensiteit: 2/5
  • Oorsprong: Ethiopië, Peru, Colombia en Honduras
  • Certificering: Biologisch en Fairtrade
Vanaf € 7,49
250 gram
1000 gram
-
+
  • Geen verzendkosten bij bestellingen boven €50!
  • Op werkdagen vóór 15:00 uur besteld is dezelfde dag verzonden
  • Kies zelf de dag waarop bezorging jou uitkomt

Meer over Mamao - filterkoffie

Mamao - filterkoffie kenmerkt zich door zijn krachtige, licht zure smaak. Deze biologische koffie heeft een krachtige smaak en is gemaakt van bonen uit Ethiopië, Peru, Colombia en Honduras. De koffiebonen uit Peru zorgen voor een bijzondere zoetheid en unieke aroma’s. Het resultaat: een heerlijke en delicate koffie, een echte aanrader!

Klik hier voor ingrediënten en voedingswaarde

exact_type

Meest geschikt voor

  • Koffie
exact_keurmerk

Keurmerk

  • Fairtrade en Biologisch
exact_intensiteit

Intensiteit

Over Peeze
Op weg naar een eerlijke en toekomstbestendige koffieketen, dat zijn wij! Dat doen we onder andere door ons in te zetten voor een eerlijke koffieprijs en ondersteuning van koffieboeren met het Fairtrade/Max havelaar, BIO en Rainforest Alliance keurmerk. Ook zetten we ons in voor een Circulaire Economie, met een volledig klimaatneutraal brandproces en het zo goed mogelijk sluiten van onze grondstof kringlopen.


Verpakking en verzending
-
Op werkdagen vóór 15:00 uur besteld is dezelfde dag verzonden.
- Geen verzendkosten vanaf 50 euro!
- Kom eens langs bij de Peeze Koffiewinkel naast de branderij, waar onze volledige collectie koffie, thee en koffieapparatuur aanwezig is.

Reviews over
Mamao - filterkoffie
Veelgestelde vragen
Hoe kan ik gemalen koffie het beste bewaren?

Bewaar gemalen koffie altijd in een luchtdichte verpakking, op een koele, donkere plek, weg van direct zonlicht, warmte en vocht. Dit helpt de versheid en smaak langer te behouden. Als je grotere hoeveelheden wilt bewaren, verdeel de koffie dan in kleine porties zodat je steeds verse porties gebruikt.

Hoe lang blijft gemalen koffie vers?

Gemalen koffie verliest snel zijn aroma doordat het een groot contactoppervlak heeft met zuurstof. Voor de beste smaak gebruik je gemalen koffie het liefst binnen 1 tot 2 weken na openen. Daarna neemt de intensiteit en complexiteit merkbaar af. 

Ongeopend en luchtdicht verpakt (bijvoorbeeld met een ventiel of onder beschermende atmosfeer) blijft gemalen koffie enkele maanden houdbaar, maar ook dan geldt: hoe verser, hoe beter de smaak. 

Tip: Kies voor kleinere verpakkingen (bijvoorbeeld 250 gram in plaats van 1 kilo) en bewaar de koffie luchtdicht, koel en donker. Open bij voorkeur maar één zak tegelijk. Zo beperk je blootstelling aan zuurstof en blijft de koffie langer op smaak. Wil je maximale versheid? Maal je koffie dan pas vlak voor gebruik. 

Bevat gemalen koffie cafeïne en hoeveel?

Ja, gemalen koffie bevat dezelfde hoeveelheid cafeïne als de koffiebonen waaruit het is gemalen.  
Arabica koffiebonen bevatten gemiddeld 1,2% tot 1,5% cafeïne. 
Robusta koffiebonen bevatten gemiddeld 2,2% tot 2,7% cafeïne. 
Dat betekent dat Robusta koffiebonen ongeveer twee keer zoveel cafeïne bevatten als Arabica. Bij Peeze kiezen we bewust voor Arabica koffiebonen, omdat deze niet alleen minder cafeïne bevatten, maar ook bekendstaan om hun verfijnde, zachtere smaak en aromatische complexiteit. 

Ook per kop koffie kan de hoeveelheid cafeïne verschillen, afhankelijk van de zetmethode. Een espresso bevat gemiddeld 60–80 mg cafeïne per kop, terwijl een kop filterkoffie vaak 80–120 mg cafeïne bevat. 

Wil je minder cafeïne, maar wel genieten van koffie? Dan zijn cafeïnevrije koffiebonen een goede keuze. Bij deze bonen is meestal 97–99% van de cafeïne verwijderd, terwijl de smaak zo goed mogelijk behouden blijft. 

Niet wat je zocht?

Bekijk onze andere producten
Scroll to top