Best Collect Ye Genet Ethiopië

Deze Single Origin koffie uit de Guij regio in Ethiopië is vernoemd naar de gelijknamige stam uit deze regio en heeft een zeer onderscheidend smaakprofiel. De Best Collect Ye Genet kenmerkt zich namelijk door de smaak van bramen en gekarameliseerde suiker. De koffie is perfect voor een heerlijke espresso. In onze blog lees je meer over de oorsprong van deze bijzondere koffie.

Smaakprofiel:
- Bramen en donkere karamel
- Intensiteit 4/5
- Medium body, rond van smaak, zijdezachte finish

Wat interessante weetjes over deze koffie:
- Oorsprong: Ye Genet Washing Station
- Groeihoogte: 1.500 - 1.800 meter
- Verwerking: natural, 8 - 14 dagen in de zon gedroogd
- Oogstperiode: September- Februari
- Branding: espressobranding

Deze koffie is geselecteerd en ontwikkeld voor zijn deelname aan het Dutch Barista Championship 2018





Win een Hario slow coffee pakket!
Deze week staat de Best Collect Ye Genet in het zonnetje! Een bijzondere single origin koffie uit Ethiopië, speciaal gesourced en ontwikkeld voor het Dutch Barista Championship.
Bestel de koffie deze week en maak kans op een volledig Hario slow coffee pakket! Hierin zitten alle tools om direct aan de slag te gaan:

Slow coffee pakket• Hario V60 02 kops dripper clear
• Hario V60 filters 02 40 stuks
• Hario V60 drip station
• Hario V60 server
• Hario kettle Buono
• Hario Skerton koffiemolen
• 2x Best Collect Ye Genet 250gram

De winnaar wordt maandag 19 maart bekendgemaakt. De winnaar is inmiddels bekend.


Bekijk ook het Slow Coffee recept met de Ye Genet samengesteld door Freddie Alves, barista bij Grand Cafe Z en helemaal fan van slow coffee.

€ 9,95
-
+

Specificaties

Inhoud 250 gram bonen
Toepassing Espresso
Intensiteit 3

De voordelen van Peeze

  • Smaakvolle melanges door kennis en ervaring
  • We staan voor duurzaamheid in de keten
  • Al onze koffie wordt CO2-neutraal geproduceerd
  • Door het drinken van onze koffie en thee draagt u direct bij aan de projecten van de Peeze Foundation

Andere mensen kochten ook

Wij zijn benieuwd naar uw bevindingen

Laat ons weten wat u vindt!

U beoordeelt: Best Collect Ye Genet Ethiopië